
- Con 6 uova per kg di semola (contro le 4 tendenzialmente utilizzate).
- La sfoglia particolarmente ruvida e porosa trattiene al meglio il sugo, esaltandone il gusto.
Ingredienti: semola di grano duro, uova (28,3%). Può contenere tracce di soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
Energia | 366 kcal 1549 kJ |
Grassi di cui saturi |
4,3 g 1,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
65,9 g 2,7 g |
Fibre | 3,5 g |
Proteine | 14,6 g |
Sale | 0,13 g |
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di colore e al riparo dalla luce diretta del sole. Shelf life: 24 mesi.